Sarapan Enak di Banjarmasin: 13 Rekomendasi Wajib
Banjarmasin, kota yang di kenal sbobet dengan julukan “Kota Seribu Sungai”, menawarkan beragam kuliner khas yang menggugah selera, termasuk untuk sarapan. Dari makanan tradisional hingga kreasi modern, berikut 13 rekomendasi sarapan enak di Banjarmasin yang wajib di coba.
1. Soto Banjar H. Anang
Soto Banjar merupakan ikon kuliner Banjarmasin. H. Anang menyajikan slot gacor hari ini soto dengan kuah bening yang gurih, di lengkapi ayam suwir, perkedel, dan ketupat. Cocok disantap hangat saat pagi hari.
2. Lontong Orari
Lontong Orari menawarkan perpaduan lontong, sayur labu siam, telur rebus, dan sambal khas Banjarmasin. Rasanya yang ringan namun kaya rempah membuatnya sempurna untuk sarapan.
3. Nasi Kuning Pasar Lama
Nasi kuning dengan aroma kunyit ini populer di Pasar Lama. Disajikan dengan ayam goreng, sambal, dan serundeng, sarapan ini menghadirkan cita rasa tradisional yang autentik.
4. Bubur Ayam H. Gafur
Bubur ayam di Banjarmasin terkenal lembut dan gurih. H. Gafur menambahkan topping ayam suwir, cakwe, dan bawang goreng, membuat sarapan ini selalu ramai pengunjung.
5. Kue Lapis dan Kue Tradisional di Pasar Terapung
Tidak hanya sarapan berat, kue tradisional seperti kue lapis, lemper, dan nagasari juga populer di Banjarmasin. Pasar Terapung menjadi lokasi yang tepat untuk mencoba aneka jajanan pagi khas Banjar.
6. Roti Canai dan Teh Tarik
Bagi yang ingin sarapan ala Timur Tengah, roti canai yang renyah dipadukan dengan teh tarik manis menjadi pilihan menarik. Beberapa kedai di pusat kota menyajikannya hangat setiap pagi.
7. Ketupat Kandangan
Makanan khas Kandangan ini juga populer di Banjarmasin. Ketupat disajikan dengan kuah ikan haruan yang gurih dan pedas, memberikan sensasi sarapan yang berbeda.
8. Nasi Pecel
Nasi pecel dengan sayuran segar dan sambal kacang khas Banjarmasin menjadi alternatif sarapan sehat. Beberapa warung di Jalan Ahmad Yani terkenal menyajikannya dengan porsi melimpah.
9. Martabak Manis dan Martabak Telur
Martabak manis dengan topping cokelat, keju, atau kacang, serta martabak telur gurih, cocok di jadikan sarapan cepat dan mengenyangkan.
10. Soto Mi Banjarmasin
Soto mi khas Banjarmasin menggabungkan mie kuning, ayam, dan kuah kaldu yang gurih. Beberapa kedai di sekitar pusat kota selalu ramai sejak pagi.
11. Bubur Banjar
Bubur Banjar terbuat dari ketan, santan, dan daging ayam, di sajikan hangat dengan taburan bawang goreng. Sarapan ini memberikan rasa kenyang dan hangat.
12. Nasi Campur Banjarmasin
Sarapan ala nasi campur dengan lauk pauk sederhana seperti ayam goreng, ikan, dan sayur lodeh sangat populer di warung-warung sekitar Sungai Martapura.
13. Kue Cubit dan Donat Mini
Untuk yang ingin sarapan ringan, kue cubit dan donat mini menjadi favorit warga Banjarmasin. Di sajikan hangat, kue ini cocok di temani kopi atau teh.
Banjarmasin memang kaya dengan pilihan sarapan, mulai dari yang tradisional hingga modern. Dengan mencoba 13 rekomendasi ini, pengunjung bisa merasakan ragam cita rasa khas Banjarmasin sekaligus menikmati atmosfer kota yang unik. Jangan lupa untuk datang lebih pagi agar tidak kehabisan menu favorit!